“非常简单省事，色泽艳丽，口感悦耳” 食材明细主料包菜适度鸡蛋两个葱适度姜适度腊红辣椒适度辅料盐适量生抽一勺醋一勺植物油适度淀粉适度酸甜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性包菜炒鸡蛋的作法步骤1包菜手撕开小块2葱姜磨碎，腊红辣椒托小段3两个鸡蛋覆没调匀4小碗中放进一勺生抽一勺醋，一勺淀粉，适度清水，徵成淀粉汁5锅中放进适度植物油，放进蛋液，煮至成形，铲成小块，盛出待用6放进葱姜腊红辣椒爆香7重新加入包菜翻炒8加入适量盐翻炒9包菜变硬，放进鸡蛋10重新加入淀粉汁 大火烧进，翻炒均匀分布关火出有锅11成品图12成品图。

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